Ingredients
Scale
- 500 g köttfärs
- 1 stor lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 burk krossade tomater (400 g)
- 2 msk tomatpuré
- 1 tesked torkad oregano
- 1 tesked torkad basilika
- Salt och peppar efter smak
- Olja för stekning
- 300 g pasta (valfri sort)
Instructions
- Värm upp oljan i en stor panna på medelhög värme och stek löken tills den blir mjuk.
- Tillsätt vitlöken och köttfärsen, och bryn tills köttet är genomstekt.
- Rör ner de krossade tomaterna, tomatpurén, oregano och basilika. Låt såsen sjuda i 15 minuter.
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Servera pastan med köttfärssåsen ovanpå.
Notes
- För extra smak, tillsätt en nypa socker i såsen.
- Servera med riven parmesanost för en smakrik finish.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: köttfärssås, lök, vitlök