Ingredients
Scale
- 600 g nötkött, tunt skivat
- 200 g bacon, skuret i mindre bitar
- 2 msk senap
- 1 lök, finhackad
- 2 dl grädde
- 1 dl köttbuljong
- Salt och peppar efter smak
- Olja för stekning
Instructions
- Förvärm ugnen till 180 grader Celsius.
- Bre senap över köttskivorna och lägg bacon, lök, salt och peppar på toppen.
- Rulla ihop köttet och fäst med tandpetare.
- Hetta upp olja i en stekpanna och bryn köttrulladerna runt om.
- Lägg rulladerna i en ugnsform och häll på grädde och köttbuljong.
- Grädda i ugnen i ca 20 minuter.
Notes
- Servera med potatis eller grönsaker för en komplett måltid.
- Rulladerna kan förberedas i förväg och grillas strax innan servering.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: köttrullader, bacon, senap