Ingredients
- Nötfärs: 500 g
- Lök, finhackad: 1 st
- Vitlöksklyftor, finhackade: 2 st
- Olivolja: 2 msk
- Salt: 1 tsk
- Svartpeppar: 1/2 tsk
- Torkad dill: 1 tsk
- Vispgrädde: 3 dl
- Vetemjöl: 1 msk
- Färsk dill, hackad: 2 msk
- Smör: 1 msk
Instructions
- Förbered grönsakerna genom att hacka löken och vitlöken fint.
- Bryn köttfärsen i olivolja tillsammans med löken och vitlöken.
- Tillsätt vetemjölet och rör om, häll sedan i vispgrädden och låt sjuda.
- Avsluta med att röra ner den hackade färska dillen innan servering.
Notes
- Servera gärna med kokt potatis, ris eller pasta.
- Förvara rester i en lufttät behållare i kylskåp i upp till 3 dagar.
- Rätten kan frysas i upp till 3 månader.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Steka
- Cuisine: Svensk
- Diet: Gluten Free
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 550 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 40 g
- Saturated Fat: 20 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: Krämig Dillkött, Svensk mat, Husmanskost