Ingredients
Scale
- 500 g fiskfilé (t.ex. torsk eller lax)
- 2 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 2 msk färsk dill, hackad
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 dl riven ost
- 1 msk smör
Instructions
- Sätt ugnen på 200°C.
- Smörj en ugnsform med smör.
- Lägg fisken i formen.
- Blanda grädde, mjölk, dill, salt och peppar i en skål.
- Häll blandningen över fisken.
- Strö över den rivna osten.
- Gratinera i ugnen i 20-25 minuter.
Notes
- An své er färsk fisk för bästa resultat.
- Servera med kokt potatis eller sallad.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 25 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugnsgratinering
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: fiskgratäng, dill, krämig, ugnsrätt