Ingredients
Scale
- 500 g nötfärs
- 1 gul lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 msk smör
- 1 msk olja
- 2 dl grädde
- 2 dl matlagningsgrädde
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 1 tsk oregano
Instructions
- Fräs lök och vitlök i smör och olja tills de är mjuka.
- Lägg i köttfärsen och stek tills den är genomstekt.
- Tillsätt tomatpuré, salt, peppar och oregano. Blanda väl.
- Häll i grädde och matlagningsgrädde. Låt sjuda i 10 minuter.
- Smaka av och justera kryddning vid behov.
Notes
- Servera med pasta och rivet parmesanost.
- Kan förvaras i kylen i upp till 3 dagar.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 20 min
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekning/Sjudning
- Cuisine: Italiensk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 35 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: krämig köttfärssås, pasta, middag, enkel matlagning