Ingredients
Scale
- 500 g kycklingfilé, skuren i bitar
- 2 dl ris
- 1 l kycklingbuljong
- 2 dl grädde
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 1 tsk paprika
- Salt och peppar efter smak
- Färsk persilja till garnering
Instructions
- Fräs löken och vitlöken i en stor panna tills den är mjuk.
- Tillsätt kycklingbitarna och bryn dem tills de är genomstekta.
- Häll i riset och paprika, rör om och stek i ytterligare 2 minuter.
- Häll i kycklingbuljongen och låt koka i 15 minuter.
- Tillsätt grädden och låt puttra i några minuter till. Smaka av med salt och peppar.
- Servera med färsk persilja på toppen.
Notes
- Använd gärna fullkornsris för en hälsosammare variant.
- Om du vill ha mer grönsaker, kan du tillsätta ärtor eller morötter.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: krämig kyckling, ris, svensk middag