Ingredients
- Kycklingfilé: 400 g, skuren i bitar
- Penne pasta: 300 g
- Smör: 2 msk
- Vitlöksklyftor: 2, finhackade
- Vispgrädde: 2 dl
- Riven parmesan: 50 g
- Salt och peppar: Efter smak
- Torkad persilja: 1 tsk
Instructions
- Förbered kycklingen genom att skära den i bitar och krydda med salt och peppar. Stek i smör tills gyllenbruna.
- Koka pastan i saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen.
- Fräs vitlöken i samma panna som kycklingen.
- Gör såsen genom att tillsätta vispgrädde och parmesan till vitlöken, låt sjuda.
- Blanda kycklingen och pastan med såsen och värm upp.
Notes
- För bästa resultat, använd färska råvaror.
- Om såsen är för tjock, tillsätt lite pastavatten.
- Servera med extra parmesan och färsk persilja.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Steka och koka
- Cuisine: Italiensk
- Diet: Gluten Free
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 650 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 70 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: Kycklingpasta, Alfredo, Krämig, Penne, Italiensk mat