Ingredients
Scale
- 300 g kycklingbröst, skivad i bitar
- 250 g pasta
- 2 dl grädde
- 1 citron, rivet skal och juice
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 msk smör
- Salt och peppar efter smak
- Färsk persilja, hackad
Instructions
- Koka pasta enligt förpackningens anvisningar. Häll av och sätt åt sidan.
- Hetta upp smör i en stekpanna och stek kycklingbitarna tills de är genomstekta. Lägg åt sidan.
- I samma panna, tillsätt vitlök och stek i någon minut tills den blir aromatisk.
- Häll i grädden, citronskal och citronjuice. Låt sjuda i någon minut.
- Blanda i kycklingen och pastan. Rör om försiktigt.
- Smaka av med salt och peppar.
- Strö över hackad persilja och servera.
Notes
- Du kan ersätta grädden med kokosmjölk för en lättare variant.
- Lägg till chili om du vill ha lite sting.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 15 min
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekning och kokning
- Cuisine: Italiensk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: kycklingpasta, citron, krämig, snabb middag