Ingredients
Scale
- 300 g kycklingfilé
- 200 g pasta
- 100 g soltorkade tomater
- 2 dl grädde
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 dl parmesanost
- Salt och peppar
- Färsk basilika
Instructions
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
- Finhacka löken och vitlöken, och stek dem i en panna tills de är mjuka.
- Tillsätt tärnad kycklingfilé och bryn tills den är genomstekt.
- Hacka de soltorkade tomaterna och tillsätt dem i pannan tillsammans med grädden.
- Låt koka i 5 minuter och rör ner parmesanosten.
- Blanda i den kokta pastan och smaka av med salt och peppar.
- Garnera med färsk basilika före servering.
Notes
- För extra smak, tillsätt lite chili flakes.
- Kan göras med fullkornspasta för en hälsosammare variant.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: krämig kycklingpasta, soltorkade tomater, snabb middag