Ingredients
Scale
- 400 g lövbiff
- 200 g champinjoner
- 1 gul lök
- 2 msk smör
- 2 dl grädde
- 1 msk tomatpuré
- 1 tsk dijonsenap
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
Instructions
- Skiva löken och champinjonerna.
- Stek löken och champinjonerna i smör tills de är mjuka.
- Tillsätt lövbiffen och stek tills den är genomstekt.
- Blanda i tomatpuré, senap, grädde, salt och peppar.
- Låt koka i 5 minuter.
- Servera med potatis eller ris.
Notes
- Använd färska champinjoner för bäst smak.
- Gärna stek på hög värme för bra färg.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekning
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: lövbiff, champinjoner, gryta, snabb middag