Ingredients
Scale
- 300 g pasta
- 150 g bacon, skuren i bitar
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 2 dl grädde
- 1 dl riven parmesanost
- Salt och peppar efter smak
- Färsk persilja för garnering
Instructions
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
- Fräs bacon i en stor panna på medelhög värme tills det är krispigt. Tillsätt lök och vitlök och fräs tills löken är mjuk.
- Häll i grädden och låt sjuda i några minuter. Tillsätt parmesanosten och rör om tills den smält.
- Blanda den kokta pastan med såsen och smaka av med salt och peppar.
- Servera med hackad persilja ovanpå.
Notes
- För en extra smak kan du tillsätta lite chiliflakes.
- Byt ut bacon mot kyckling eller svamp för en vegetarisk variant.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: krämig pasta, bacon pasta, svensk middag