Ingredients
Scale
- 300 g pasta
- 250 g champinjoner
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 2 dl grädde
- 1 dl parmesanost
- Salt
- Peppar
- Fryst persilja
Instructions
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
- Skala och hacka löken och vitlöken.
- Skiva champinjonerna.
- Fräs lök och vitlök i en panna med lite olja tills de är mjuka.
- Tillsätt champinjonerna och stek tills de fått färg.
- Häll i grädden och låt sjuda i några minuter.
- Tillsätt parmesanost, salt, och peppar, rör om.
- Blanda den kokta pastan med såsen och strö över persilja innan servering.
Notes
- För en extra smak kan du tillsätta en skvätt vitt vin innan grädden.
- Servera med en sallad och gott bröd för en komplett måltid.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: krämig pasta, champinjoner, Svensk middag