Ingredients
Scale
- 300 g pasta
- 400 g kycklingfilé, skuren i bitar
- 2 dl grädde
- 1 dl parmesanost, riven
- 1 lökar, hackad
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar, efter smak
- Färsk persilja, till garnering
Instructions
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Spara 1 dl av pastavattnet.
- Fräs löken och vitlöken i olivolja i en stor panna på medelhög värme tills de är mjuka.
- Tillsätt kycklingbitarna och stek tills de är gyllenbruna.
- Häll i grädden och låt koka upp. Tillsätt parmesanost och mixa väl.
- Blanda den kokta pastan med såsen och eventuellt lite av pastavattnet för att justera konsistensen.
- Smaka av med salt och peppar, och garnera med färsk persilja innan servering.
Notes
- För en spicy variant, lägg till en nypa chiliflakes.
- Servera med en grönsallad för en komplett måltid.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: krämig pasta, kyckling, snabb middag