Ingredients
Scale
- 400 g lövbiff
- 300 g pasta (t.ex. tagliatelle)
- 2 dl grädde
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 dl riven parmesan
- Salt och peppar
- 2 msk olivolja
- Färsk persilja till dekoration
Instructions
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
- Hacka löken och vitlöken, och fräs dem i olivolja i en stor panna.
- Tillsätt lövbiffen och bryn den snabbt på hög värme. Krydda med salt och peppar.
- Häll i grädden och låt såsen koka upp.
- Blanda i den kokta pastan och parmesanosten. Rör om ordentligt.
- Servera med färsk persilja som dekoration.
Notes
- För extra smak, tillsätt lite rödvinsvinäger.
- Byt ut grädden mot ett lättare alternativ om du vill ha en magrare rätt.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: krämig pasta, lövbiff, enkel middag