Ingredients
Scale
- 300 g pasta
- 400 g laxfilé
- 2 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 100 g riven ost
- 1 msk smör
- salt och peppar
Instructions
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
- Stek laxen i smör tills den är genomstekt.
- Blanda grädde, mjölk och hälften av osten i en skål.
- Lägg pastan och laxen i en ugnssäker form.
- Häll över gräddblandningen och strö över resten av osten.
- Gratinera i ugnen i 15 minuter.
Notes
- Använd färsk lax för bästa smak.
- Servera med en sallad för en komplett måltid.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Gratinering
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: pastagratäng, lax, krämig, middag