Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Krämigt Ris med Grönsaker och Färskostsås

Krämigt ris med grönsaker – Din nya favorit i 30 min

En mjuk och omfamnande rätt med fluffigt ris i en len och smakrik färskostsås fylld med saftiga grönsaker – perfekt som en snabb och mättande vegetarisk vardagsmiddag eller som ett lyxigt tillbehör till kött eller fisk!

  • Total Time: 30 minuter
  • Yield: 4 portioner 1x

Ingredients

Scale
  • 2 dl ris
  • 4 dl vatten
  • 200 g färskost
  • 1 dl grädde
  • 1 morot
  • 1 paprika
  • 1 dl ärtor
  • 1 msk smör
  • Salt och peppar efter smak

Instructions

  1. Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
  2. Skär morot och paprika i små bitar.
  3. Stek grönsakerna i smör tills de är mjuka.
  4. Blanda färskost och grädde i en skål och rör till en slät sås.
  5. Blanda ris, grönsaker och sås i en stor skål.
  6. Smaka av med salt och peppar.

Notes

  • Servera varmt.
  • Kan förvaras i kylen upp till 2 dagar.
  • Author: Deborah S. Crosby
  • Prep Time: 10 minuter
  • Cook Time: 20 minuter
  • Category: Huvudrätt
  • Method: Kokning/Stekning
  • Cuisine: Svensk
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 350 kcal
  • Sugar: 5 g
  • Sodium: 200 mg
  • Fat: 15 g
  • Saturated Fat: 8 g
  • Unsaturated Fat: 5 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 45 g
  • Fiber: 4 g
  • Protein: 10 g
  • Cholesterol: 30 mg

Keywords: Krämigt Ris med Grönsaker och Färskostsås, vegetarisk middag, enkel matlagning