Ingredients
Scale
- 1 kg kycklingvingar
- 2 msk olja
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk paprika
- 150 g buffalosås
- 100 g blåmögelost
- 100 g gräddfil
- 50 g majonnäs
- 1 tsk citronsaft
Instructions
- Värm ugnen till 200°C.
- Blanda kycklingvingarna med olja, salt, peppar, vitlökspulver och paprika.
- Lägg vingarna på en plåt och grädda i 40 minuter, vänd dem efter 20 minuter.
- Blanda buffalosåsen med de grillade vingarna.
- Rör ihop blåmögelost, gräddfil, majonnäs och citronsaft till en dipp.
- Servera vingarna med dippen och njut.
Notes
- Använd färsk vitlök istället för pulver om du föredrar det.
- Justera hettan i buffalosåsen efter smak.
- Servera med morötter och selleristickor för extra krisp.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 40 minuter
- Category: Förrätt
- Method: Ugnsbakad
- Cuisine: Amerikansk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 250 g
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 18 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: kycklingvingar, buffalosås, blåostdipp, kryddig, festmat