Ingredients
Scale
- 500 g kycklingbröst
- 1 röd paprika
- 1 grön paprika
- 1 dl ananasbitar
- 2 msk soja
- 2 msk ketchup
- 1 msk vinäger
- 2 msk socker
- 1 msk majsstärkelse
- 1 dl vatten
- 2 msk olja
- Salt och peppar
Instructions
- Skär kycklingen i bitar och stek i olja tills den är genomstekt.
- Tillsätt paprika och ananas, och fräs i några minuter.
- Blanda soja, ketchup, vinäger, socker och majsstärkelse i en skål.
- Häll såsen över kyckling och grönsaker, tillsätt vatten och koka upp i några minuter.
- Smaka av med salt och peppar innan servering.
Notes
- Servera gärna med ris eller nudlar.
- För extra smak, tillsätt chili eller ingefära.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: kyckling, sötsur sås, middag