Ingredients
Scale
- 2 kycklingbröst (ca 400 g)
- 4 msk teriyakisås
- 2 msk soja
- 1 msk honung
- 1 msk vitvinsvinäger
- 2 vitlöksklyftor (finhackade)
- 1 tsk ingefära (riven)
- 2 portioner kokt ris
- 1 msk sesamolja
- 1 msk sesamfrön
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Skär kycklingbrösten i bitar och krydda med salt och peppar.
- Blanda teriyakisås, soja, honung, vitvinsvinäger, vitlök och ingefära i en skål.
- Lägg kycklingen i såsen och låt marinera i 10 minuter.
- Stek kycklingen i en stekpanna med sesamolja på medelvärme tills den är genomstekt.
- Häll över resten av marinaden i stekpannan och låt såsen reduceras något.
- Servera kycklingen med kokt ris och strö över sesamfrön.
Notes
- Du kan använda kycklinglår istället för bröst om du föredrar mörkare kött.
- Låt kycklingen marinera längre tid för mer smak.
- Tillsätt lite chili om du vill ha en starkare smak.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 15 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekt
- Cuisine: Japansk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 12 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 85 mg
Keywords: kyckling, teriyaki, japansk mat, snabb middag