Ingredients
Scale
- 4 kycklingbröst
- 200 g mozzarella
- 2 msk olivolja
- 1 tsk torkad oregano
- Salt och peppar efter smak
- 1 liten lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 400 g krossade tomater
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Placera kycklingbrösten i en ugnsform och ringla olivolja över dem.
- Krydda med oregano, salt och peppar.
- Tillsätt hackad lök och pressad vitlök runt kycklingen.
- Häll de krossade tomaterna över kycklingen.
- Täck med mozzarella.
- Grädda i ugnen i 20 minuter eller tills kycklingen är genomstekt.
Notes
- Servera gärna med en grön sallad.
- För extra smak, tillsätt färska örter som basilika eller timjan.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: kyckling, mozzarella, ugn