Ingredients
Scale
- 4 kycklingbröst
- 800 g potatis
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 2 tsk paprikapulver
- 1 tsk timjan
- 1 citron, saft
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader C.
- Skala och skär potatisen i klyftor och lägg dem i en stor skål.
- Tillsätt olivolja, salt, svartpeppar, paprikapulver och timjan till potatisen och blanda väl.
- Lägg potatisen på en bakplåt.
- Krydda kycklingbrösten med salt, svartpeppar och citronsaft.
- Placera kycklingen ovanpå potatisen.
- Baka i ugnen i 20 minuter eller tills kycklingen är genomstekt.
Notes
- Servera med en grönsallad för en fräsch måltid.
- Kan även tillagas med andra grönsaker som morötter eller paprika.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: kyckling i ugn, potatis, enkel middag