Ingredients
Scale
- 4 kycklingfiléer
- 100 g blåmögelost
- 2 päron
- 1 dl grädde
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- Färsk timjan för garnering
Instructions
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skär päronen i skivor och fräs dem i olivolja i en stekpanna i 5 minuter.
- Krydda kycklingfiléerna med salt och peppar, och bryn dem i samma stekpanna.
- Placera kycklingen i en ugnsform och fördela päronen ovanpå.
- Smula blåmögelosten över kycklingen och häll grädden över.
- Grädda i ugnen i cirka 20 minuter, eller tills kycklingen är genomstekt.
- Garnera med färsk timjan innan servering.
Notes
- Servera med en grönsallad för en fräsch avslutning.
- Kan även göras med kalkon för en lättare variant.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: kyckling, blåmögelost, päron