Ingredients
Scale
- 500 g kycklingfilé
- 100 g pesto
- 100 g soltorkade tomater
- 1 dl grädde
- 1 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika till garnering
Instructions
- Sätt ugnen på 200 grader Celsius.
- Skär kycklingfiléerna i bitar och bryn dem i olivolja i en stekpanna.
- Tillsätt pesto och soltorkade tomater, och rör om väl.
- Häll i grädden och låt sjuda i några minuter.
- Flytta över allt till en ugnsform och grädda i ugnen i 15 minuter.
- Servera med färsk basilika på toppen.
Notes
- Servera gärna med pasta eller ris.
- Du kan använda hemgjord pesto för extra smak.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: kyckling, pesto, soltorkade tomater