Ingredients
Scale
- 500 g kycklingbröst, skuret i bitar
- 200 g wokgrönsaker (t.ex. broccoli, paprika, morötter)
- 2 msk soja
- 1 msk sesamolja
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1 msk ingefära, riven
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Värm sesamoljan i en stor stekpanna eller wok på medelhög värme.
- Tillsätt vitlök och ingefära, fräs i en minut tills de doftar.
- Lägg i kycklingbitarna och stek i cirka 5-7 minuter tills de är genomstekta.
- Tillsätt wokgrönsakerna och soja, rör om och laga i ytterligare 5 minuter.
- Krydda med salt och peppar innan servering.
Notes
- Servera med jasminris för en mättande måltid.
- Variera grönsakerna efter säsong och smak.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: kyckling, wok, hälsosam middag