Ingredients
Scale
- 500 g kycklingfilé
- 2 msk olivolja
- 2 tsk spiskummin
- 1 tsk paprika
- 1 tsk koriander
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk lökpulver
- 1/2 tsk cayennepeppar
- Salt och peppar efter smak
- 4 stora pitabröd
- 1 dl grekisk yoghurt
- 100 g grönsallad
- 1 tomat, skivad
- 1 gurka, skivad
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Blanda olivolja och kryddor i en skål. Tillsätt kycklingen och se till att den är väl täckt.
- Lägg kycklingen på en bakplåt och stek i 20 minuter eller tills den är genomstekt.
- Ta ut kycklingen och låt den vila i några minuter innan du skär den i bitar.
- Fyll pitabröden med kyckling, grekisk yoghurt, grönsallad, tomat och gurka.
- Servera genast och njut!
Notes
- Du kan använda en grill istället för ugn för en rökig smak.
- Prova att tillsätta picklade grönsaker för extra smak.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: kyckling shawarma, snabbt recept, svensk middag