Ingredients
Scale
- 500 g kycklingbröst, tärnat
- 2 äpplen, skalade och tärnade
- 1 stor lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 2 msk curry
- 2 dl kycklingbuljong
- 1 dl grädde
- 2 msk olja
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Värm oljan i en stor gryta och fräs löken och vitlöken tills de är mjuka.
- Tillsätt kycklingen och stek tills den är genomstekt.
- Strö över curryn och rör om.
- Häll i kycklingbuljongen och låt koka upp.
- Tillsätt äppelbitarna och grädden, koka i ca 10 minuter.
- Smaka av med salt och peppar innan servering.
Notes
- Servera gärna med ris eller potatis.
- Kan även avnjutas med en grönsallad på sidan.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: kycklinggryta, äpple, curry