Ingredients
Scale
- 500 g kycklinglårfile, skivad i bitar
- 2 msk rapsolja
- 1 rödlök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 msk färsk ingefära, riven
- 3 msk sweet chili-sås
- 2 msk sojasås
- 1 msk honung
- 1 dl vatten
- 1 kruka färsk koriander, hackad
Instructions
- Värm oljan i en stekpanna på medelvärme.
- Stek kycklingen tills den är genomstekt, ca 5-7 minuter. Ta ur och lägg åt sidan.
- Lägg i lök, vitlök och ingefära i pannan och stek i 2 minuter.
- Tillsätt sweet chili-sås, sojasås, honung och vatten. Rör om.
- Lägg tillbaka kycklingen i pannan och låt sjuda i 5 minuter.
- Toppa med hackad koriander och servera.
Notes
- Använd gärna färsk ingefära för bäst smak.
- Justera mängden sweet chili-sås efter din smak.
- Servera med ris eller nudlar.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 15 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekning och sjudning
- Cuisine: Asiatisk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 12 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: kycklinggryta, ingefära, sweet chili, asiatisk mat