Ingredients
Scale
- 500 g kycklinglårfile
- 200 g champinjoner
- 3 vitlöksklyftor
- 2 msk smör
- 2 dl grädde
- 1 dl kycklingbuljong
- 1 tsk timjan
- salt och peppar efter smak
Instructions
- Skär kycklingen i bitar och krydda med salt och peppar.
- Hetta upp smör i en gryta och stek kycklingen tills den är gyllenbrun.
- Tillsätt champinjoner och vitlök, stek i några minuter till.
- Häll i grädde och buljong, låt sjuda i 15-20 minuter.
- Krydda med timjan och låt puttra några minuter till.
- Servera varm med ris eller potatis.
Notes
- Grytan blir mer smakrik om du låter den stå några minuter innan servering.
- Färsk timjan kan ersättas med torkad.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 30 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Kokning
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: kycklinggryta, svamp, vitlök, enkel middag