Kycklinglår i ugn med honung och senap är en smakrik och knaprig rätt som är perfekt för en härlig middag. Denna rätt kombinerar den milda smaken av kyckling med den söta och kryddiga smaken av honung och senap, vilket ger en balanserad och tillfredsställande måltid. Med en förberedningstid på bara 50 minuter är detta recept idealt för en hastig men ändå smakrik måltid.
Ingredienser
| Ingrediens | Mängd |
|---|---|
| Kycklinglår | 4 |
| Honung | 3 msk |
| Dijonsenap | 2 msk |
| Vitlöksklyftor, finhackade | 2 |
| Salt | 1 tsk |
| Svartpeppar | ½ tsk |
| Olivolja | 2 msk |
Till Servering:
| Ingrediens | Mängd |
|---|---|
| Potatis eller grönsaksgratäng | Tillbehör |
Steg-för-steg-guide till att laga Kycklinglår i Ugn med Honung och Senap
Förbered Kycklinglåren:
- Förvärma Ugnen:
- Sätt ugnen på 200°C. Detta säkerställer att kycklinglåren bakas jämnt och blir genomstekta.
- Förbered Kycklinglåren:
- Lägg kycklinglåren i en ugnsform. Detta förbereder kycklinglåren för bakning.
- Ringla Över Olivolja och Kryddor:
- Ringla över olivolja, salt och svartpeppar över kycklinglåren. Detta ger kycklinglåren en rik och aromatisk smak.
Förbered Honungs- och Senapsglaze:
- Blanda Glaze:
- Blanda honung, dijonsenap och finhackad vitlök i en skål. Detta skapar en söt och kryddig glaze för kycklinglåren.
- Pensla Kycklinglåren:
- Pensla kycklinglåren med honungs- och senapsglaze. Glazen ger kycklinglåren en rik och aromatisk smak.
Baka i Ugnen:
- Baka Kycklinglåren:
- Baka kycklinglåren i mitten av ugnen i ca 35-40 minuter eller tills de är genomstekta och gyllenbruna. Pensla med glaze ett par gånger under tillagningen. Detta säkerställer att kycklinglåren är välkokta och saftiga.
Servera:
- Servera Kycklinglåren:
- Servera kycklinglår i ugn med honung och senap tillsammans med potatis eller grönsaksgratäng vid sidan av. Detta förbereder rätten för servering.
Tips för att lyckas med din måltid
- Använd färsk kyckling: Färsk kyckling ger bättre smak och textur än fryst.
- Kontrollera kycklingens tillagning: Se till att kycklingen är genomstekt men inte överstekt för bästa smak och textur.
- Experimentera med smak: Du kan alltid justera mängden honung eller senap efter din smak. Om du gillar mer kryddig mat, öka mängden senap.
Serveringsförslag och tillbehör
Kycklinglår i ugn med honung och senap passar utmärkt att servera med en fräsch sallad eller ångade grönsaker för en balanserad måltid.
| Serveringsförslag | Tillbehör |
|---|---|
| Fräsch sallad | Ångade grönsaker |
| Garnering med citron | Vitt vin eller lätt öl |
Förberedningstid
| Tid | Längd |
|---|---|
| Förberedningstid | 10 minuter |
| Tillagningstid | 40 minuter |
| Total tid | 50 minuter |
| Portioner | 4 |
| Kalorier | Ca 350 per portion |
Vanliga frågor om Kycklinglår i Ugn med Honung och Senap
F: Kan jag använda annan sorts senap?
S: Ja, du kan använda annan sorts senap som engelsk senap, men dijonsenap ger den mest autentiska smaken.
F: Hur länge håller sig resterna i kylen?
S: Resterna håller sig bra i kylen i upp till 2-3 dagar. Du kan också frysa dem i upp till 1 månad.
F: Kan jag göra rätten utan honung?
S: Ja, du kan ersätta honungen med lite socker eller utesluta helt. Smaken kommer att vara något annorlunda, men fortfarande mycket god.
F: Vad kan jag göra om jag inte har vitlök?
S: Vitlöken kan ersättas med lite vitlökspulver eller uteslutas helt. Smaken kommer att vara något annorlunda, men fortfarande mycket god.
Kycklinglår i ugn med honung och senap är en rätt som du kommer att älska att laga åter och åter. Med dess rika smaker och enkelhet i tillagningen är det en perfekt måltid för både vardagar och speciella tillfällen. Prova receptet och låt oss veta vad du tycker i kommentarerna nedan!
