Ingredients
Scale
- 300 g kycklingbröst, skivad
- 250 g pasta
- 1 broccoli, delad i buketter
- 1 röd paprika, skivad
- 2 msk olivolja
- 1 vitlöksklyfta, finhackad
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 1 dl vatten
Instructions
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
- Värm olivoljan i en stekpanna och stek kycklingen tills den är genomstekt.
- Tillsätt vitlök, paprika och broccoli. Stek i 5 minuter.
- Häll i vatten och låt sjuda i 3 minuter.
- Blanda med den färdiga pastan och servera.
Notes
- Du kan byta ut kycklingen mot tofu för en vegetarisk variant.
- Lägg till chili om du vill ha mer kryddstyrka.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 15 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekning och kokning
- Cuisine: Italiensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 55 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: kycklingpasta, broccoli, paprika, enkel middag