Ingredients
Scale
- 4 lammkotletter
- 2 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1 dl grädde
- 1 dl köttbuljong
- 1 tsk timjan
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Sätt ugnen på 200 grader C.
- Bryn lammkotletterna i en stekpanna med olivolja tills de får färg.
- Ta bort kotletterna och lägg dem i en ugnsform.
- Fräs vitlöken i samma panna, tillsätt grädde, köttbuljong och timjan.
- Koka upp såsen och häll den över kotletterna i ugnsformen.
- Grädda i ugnen i 20 minuter.
Notes
- Låt köttet vila i några minuter innan servering.
- Servera med potatis eller grönsaker för en komplett måltid.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: lammkotletter, ugn, recept