Ingredients
Scale
- 4 lammkotletter
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1 dl färsk mynta, hackad
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Blanda olivolja, vitlök, mynta, salt och peppar i en skål.
- Gnid in lammkotletterna med blandningen och lägg dem på en ugnsplåt.
- Stek i ugnen i cirka 20 minuter eller tills de är genomstekta.
- Servera med en sallad eller potatispuré.
Notes
- För en extra smak, låt lammkotletterna marinera i blandningen i 30 minuter före tillagning.
- Du kan också grilla lammkotletterna för en rökigare smak.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: lammkotletter, mynta, vitlök