Ingredients
Scale
- 4 lammkotletter
- 2 msk färsk rosmarin, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
Instructions
- Blanda rosmarin, vitlök, olivolja, salt och peppar i en skål.
- Gnid marinaden över lammkotletterna och låt stå i minst 30 minuter.
- Värm grillen till medelhög värme.
- Grilla kotletterna i 3-4 minuter på varje sida för medium stekning.
- Vila köttet i 5 minuter innan servering.
Notes
- För bästa resultat, låt köttet marineras över natten.
- Använd färsk rosmarin för bästa smak.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 8 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Grillning
- Cuisine: Medelhavskt
- Diet: Halal
Nutrition
- Serving Size: 1 kotlett
- Calories: 250
- Sugar: 0g
- Sodium: 400mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: lammkotletter, rosmarin, vitlök, grill