Ingredients
Scale
- 500 g kycklinglårfilé
- 1 gul lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 2 dl grädde
- 1 msk dragon, färsk eller torkad
- 1 msk smör
- 1 msk olivolja
- salt och peppar efter smak
Instructions
- Hetta upp smör och olivolja i en gryta.
- Bryn kycklingen på alla sidor och ta sedan ur.
- Fräs lök och vitlök i samma gryta tills de är mjuka.
- Tillsätt kycklingen tillbaka i grytan.
- Häll på grädden och dragon.
- Låt sjuda i 20 minuter under lock.
- Smaka av med salt och peppar.
Notes
- Servera med kokt potatis eller ris.
- Använd gärna färsk dragon för bästa smak.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 25 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Kokning
- Cuisine: Fransk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: kyckling recept gryta med dragon, fransk kycklinggryta, dragon kyckling