Ingredients
Scale
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl socker
- 2 äggulor
- 2 msk citronsaft
- 1 tsk citronskal
- 1 dl smulade kex
- 1 msk smör
- 1 dl bär till garnering
Instructions
- Vispa grädden hårt och ställ åt sidan.
- Blanda socker, äggulor, citronsaft och citronskal i en bunke.
- Värm blandningen över vattenbad tills den tjocknar.
- Låt svalna och rör i den vispade grädden.
- Smält smör och blanda med kexsmulorna.
- Lägg kexbotten i glasen och toppa med citronblandningen.
- Garnera med bär och servera kallt.
Notes
- Använd färska citroner för bäst smak.
- Låt desserten stå i kylen minst 1 timme innan servering.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 10 minuter
- Category: Dessert
- Method: Kall
- Cuisine: Svensk
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 glas
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: påskdessert, citron, glas, vegetarisk