Ingredients
Scale
- 3 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 dl strösocker
- 100 g smör
- 2 ägg
- 1 dl mjölk
- 2 dl vispgrädde
- 250 g färska hallon
- 1 msk florsocker
Instructions
- Värm ugnen till 175°C.
- Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och strösocker i en bunke.
- Smält smöret och rör ner äggen och mjölken.
- Blanda de torra och våta ingredienserna försiktigt.
- Häll smeten i en smord form och grädda i 25 minuter.
- Låt kakan svalna och vispa grädden.
- Dela kakan på mitten och bred på vispad grädde och hallon.
- Lägg på det övre lagret och pudra med florsocker.
Notes
- Använd rumstempererade ägg för bästa resultat.
- Servera tårtan direkt eller förvara den i kylen.
- Du kan ersätta hallon med andra bär efter säsong.
- Prep Time: 20 minuter
- Cook Time: 25 minuter
- Category: Efterrätt
- Method: Ugnsbakad
- Cuisine: Svensk
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 120 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: påsktårta, hallon, vanilj, tårta, efterrätt