Ingredients
Scale
- 400 g torskfilé
- 200 g färsk spenat
- 1 dl grädde
- 1 msk smör
- 1 klyfta vitlök
- salt och peppar
Instructions
- Värm ugnen till 200°C.
- Lägg torskfiléerna i en ugnssäker form.
- Stek spenaten och vitlöken i smör tills spenaten har sjunkit ihop.
- Blanda spenaten med grädde och häll över torsken.
- Grädda i ugnen i 15-20 minuter.
- Krydda med salt och peppar.
Notes
- Använd färsk spenat för bäst smak.
- Servera med kokt potatis eller ris.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugnsbakad
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: torsk, spenat, ugn, fiskrätt, nyttig