Ingredients
Scale
- 400 g laxfilé
- 1 citron, skivad
- 1 msk färsk dill, hackad
- 100 g grönsaker (t.ex. broccoli, morötter, paprika)
- 1 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Förvärm ugnen till 200°C.
- Lägg laxfilén på en bit aluminiumfolie.
- Krydda laxen med salt och peppar.
- Lägg citronskivor och dill ovanpå laxen.
- Tillsätt grönsakerna bredvid laxen.
- Drizzle med olivolja.
- Vik folien till ett paket och lägg på en ugnsplåt.
- Grädda i ugnen i 15-20 minuter.
- Servera direkt.
Notes
- Använd färska grönsaker för bästa resultat.
- Du kan byta ut dill mot andra örter som persilja.
- Kontrollera att foliepaketet är väl tillslutet för att undvika att vätska läcker ut.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugnsgräddad
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: lax, folie, grönsaker, enkel, ugnsgräddad