Ingredients
Scale
- 500 g färsk laxfilé
- 200 g kokta räkor
- 2 dl crème fraîche
- 1 msk dijonsenap
- 1 tsk honung
- 1 citron
- salt och peppar
- färsk dill
Instructions
- Sätt ugnen på 200°C.
- Lägg laxfilén i en ugnssäker form och salta och peppra.
- Blanda crème fraîche, dijonsenap och honung i en skål.
- Bred såsen över laxen och lägg på räkorna.
- Grädda i ugnen i ca 15 minuter eller tills laxen är genomstekt.
- Servera med citronklyftor och färsk dill.
Notes
- Använd gärna färska räkor för bästa smak.
- Passar bra med kokt potatis eller sallad till.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 15 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: lax, räkor, ugn, middag, laxfilé