Ingredients
Scale
- 500 g laxfilé
- 100 g västerbottenost, riven
- 2 dl grädde
- 1 msk dijonsenap
- 1 citron, saften
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Sätt ugnen på 200 grader C.
- Lägg laxfilén i en ugnsform.
- Blanda grädde, dijonsenap, citronsaft, salt och peppar i en skål.
- Häll blandningen över laxen och toppa med riven västerbottenost.
- Grilla i ugnen i cirka 20 minuter eller tills laxen är genomstekt.
Notes
- Servera med en fräsch grönsallad.
- Kan även göras med andra typer av ost om så önskas.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: lax, västerbottenost, ugn