Ingredients
Scale
- 4 laxfiléer
- 200 g västerbottenost, riven
- 2 dl grädde
- 1 citron, saft och zest
- 1 msk dill, hackad
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Placera laxfiléerna i en ugnssäker form.
- Blanda grädde, västerbottenost, citronzest, citronsaft, dill, salt och peppar i en skål.
- Häll blandningen över laxfiléerna.
- Grädda i ugnen i 20 minuter eller tills laxen är genomstekt.
- Servera varm med potatis eller en fräsch sallad.
Notes
- Använd gärna färsk dill för extra smak.
- För en krispigare yta, gratinera laxen i slutet av tillagningstiden.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: lax, västerbottenost, ugnsmat