Ingredients
Scale
- 4 laxfiléer
- 1 dl grädde
- 1 dl crème fraîche
- 1 msk citronsaft
- 1 msk hackad dill
- Salt och peppar
- 1 msk smör för stekning
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Smält smöret i en stekpanna och stek laxfiléerna i ca 3-4 minuter på varje sida.
- Placera laxfiléerna i en ugnsform.
- Blanda grädde, crème fraîche, citronsaft, dill, salt och peppar i en skål.
- Häll såsen över laxen och grilla i ugnen i ca 15 minuter.
Notes
- Servera gärna med kokt potatis eller grönsaker.
- För en extra smakupplevelse, tillsätt lite riven citronskal i såsen.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: lax, sandefjordsås, middag