Ingredients
Scale
- 400 g laxfilé
- 2 dl grädde
- 1 dl riven ost
- 1 citron, saft och zest
- 1 dl hackad dill
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 500 g potatis
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Skala och tärna potatisarna, koka dem i 10 minuter.
- Skär laxfilén i bitar och lägg dem i en ugnsform.
- Blanda grädde, ost, citronjuice, dill, salt och peppar i en skål.
- Häll blandningen över laxen.
- Toppa med kokt potatis och grädda i ugnen i 20 minuter.
Notes
- Servera gärna med en fräsch grönsallad.
- Kan förberedas dagen innan och gräddas innan servering.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: laxgratäng, dill, citron