Ingredients
Scale
- 300 g laxfilé
- 250 g pasta
- 100 g spenat
- 1 citron
- 2 dl grädde
- 2 msk smör
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Koka pastan enligt förpackningens instruktioner.
- Skär laxfilén i bitar och stek den i smör tills den är genomstekt.
- Tillsätt spenat och låt den vissna.
- Häll i grädden och riv citronskal och pressa citronsaft.
- Låt såsen puttra i några minuter och krydda med salt och peppar.
- Blanda pastan med såsen och servera.
Notes
- Använd färsk lax för bästa smak.
- Du kan ersätta grädde med matlagningsgrädde för en lättare variant.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 15 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekning och kokning
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: laxpasta, citron, spenat, enkel middag