Ingredients
Scale
- 500 g vetemjöl
- 25 g jäst
- 3 dl mjölk
- 1 tsk salt
- 1 msk socker
- 50 g smör
- 1 ägg
Instructions
- Värm mjölken till fingervarm och lös upp jästen tillsammans med sockret.
- Tillsätt vetemjölet, saltet och smöret, knåda till en smidig deg.
- Låt degen jäsa i 30 minuter under en kökshandduk.
- Forma degen till limpor och lägg dem på en plåt.
- Låt limporna jäsa i ytterligare 20 minuter.
- Pensla med uppvispat ägg och grädda i 200°C i 20 minuter.
Notes
- För extra smak, tillsätt fröer i degen.
- Servera med smör och ost för en lyxig frukost.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: limpor, recept, enkla och saftiga