Ingredients
Scale
- 500 g köttfärs
- 1 kg potatis
- 200 g ost, riven
- 1 dl grädde
- 1 msk smör
- 1 lök, hackad
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
Instructions
- Sätt ugnen på 200°C.
- Skala och skiva potatisen.
- Stek löken i smör tills den blir mjuk.
- Blanda i köttfärsen och stek tills den är genomstekt.
- Tillsätt tomatpuré, salt och peppar.
- Varva potatis, köttfärs och ost i en ugnssäker form.
- Häll över grädden.
- Gratinera i ugnen i 30 minuter.
Notes
- Använd färsk potatis för bäst resultat.
- Låt gratinen vila några minuter innan servering.
- Prep Time: 20 minuter
- Cook Time: 30 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugnsgratinerad
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: köttfärsgratäng, potatisgratäng, familjemiddag