Ingredients
Scale
- 3 stora lökar, skivade
- 2 dl socker
- 1 dl ättika (12%)
- 1 dl vatten
- 1 tesked svartpeppar
- 1 tesked salt
- 1 tesked timjan
Instructions
- Skala och skiva lökarna tunt.
- Blanda socker, ättika, vatten, svartpeppar, salt och timjan i en kastrull.
- Tillsätt löken och låt koka upp.
- Sänk värmen och låt sjuda i 20 minuter tills löken är mjuk.
- Häll upp på rena glasburkar och låt svalna.
Notes
- Löksylten kan förvaras i kylskåp i upp till en månad.
- Variera kryddorna efter smak, exempelvis med rosmarin eller lagerblad.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: löksylt, enkel, hemgjord