Ingredients
Scale
- 6 stycken söta äpplen (t.ex. Ingrid Marie)
- 1 tsk kanel
- 1 tsk kardemumma
- 2 dl strösocker
- 3 dl vetemjöl
- 150 g smör
- 1 ägg
- vaniljglass till servering
Instructions
- Sätt ugnen på 175°C.
- Skala och skär äpplena i tunna skivor.
- Blanda äpplena med kanel, kardemumma och 1 dl strösocker.
- Lägg äppleblandningen i en pajform.
- Blanda mjöl, resten av sockret, smör och ägg till en deg.
- Tryck ut degen över äpplena.
- Grädda i ugnen i 40 minuter.
- Servera med vaniljglass.
Notes
- Använd kallt smör för bästa resultat.
- För en extra krispig paj, grädda längre om du önskar.
- Prep Time: 20 minuter
- Cook Time: 40 minuter
- Category: Efterrätt
- Method: Ugnsbakad
- Cuisine: Svensk
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 80 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 45 mg
Keywords: äppelpaj, hembakad, kanel, kardemumma, vaniljglass