Ingredients
Scale
- 500 g kycklingfilé
- 2 msk smör
- 4 vitlöksklyftor, finhackade
- 2 dl grädde
- 1 dl kycklingbuljong
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 msk färsk persilja, hackad
Instructions
- Skär kycklingen i bitar och krydda med salt och peppar.
- Hetta upp smör i en stekpanna och stek kycklingen tills den är genomstekt, ca 5-7 minuter. Ta ur pannan och lägg åt sidan.
- Stek vitlök i samma panna tills den blir doftande, ca 1 minut.
- Tillsätt grädde och buljong, rör om och låt koka upp.
- Lägg tillbaka kycklingen i pannan och låt sjuda i 3-5 minuter tills såsen tjocknar.
- Strö över persilja och servera.
Notes
- Du kan ersätta grädden med kokosmjölk för en lättare variant.
- Om du vill ha mer smak kan du tillsätta en nypa cayennepeppar.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 15 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekt
- Cuisine: Internationell
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: Krämig vitlökskyckling, enkel middag, enpannsrätt