Ingredients
Scale
- 500 g köttfärs
- 1 påse tacokrydda
- 1 burk krossade tomater
- 1 burk majs
- 1 burk svarta bönor
- 1 stor gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 dl grädde
- 200 g riven ost
- tacosås efter smak
- tortillabröd
Instructions
- Stek köttfärsen i en stor panna tills den är genomstekt.
- Hacka löken och vitlöken och tillsätt i pannan. Stek tills löken är mjuk.
- Tillsätt tacokryddan och krossade tomater. Låt sjuda i 5 minuter.
- Blanda i majs och svarta bönor. Låt värmas genom.
- Tillsätt grädden och riven ost. Rör om tills osten smält.
- Lägg tortillabröd i en ugnssäker form och täck med köttfärsblandningen.
- Upprepa skiktningen tills allt är använt.
- Grädda i ugnen i 20 minuter på 200°C.
- Servera med tacosås och valfria tillbehör.
Notes
- Du kan byta ut köttfärsen mot vegetarisk färs.
- Lägg till jalapenos om du vill ha mer sting.
- Restaurerar bra och smakar ännu bättre dagen efter.
- Prep Time: 20 minuter
- Cook Time: 30 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugnsgräddad
- Cuisine: Mexikansk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 8 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: tacogratäng, köttfärs, enkel middag, familjemat